Sabtu, 4 April 2026 11:36:28 WIB

Di Balik Tempe Mendunia

sebagai makanan khas indonesia, tempe telah mendunia dan dikenal kaya akan manfaat gizi. popularitasnya membuat kualitas, keamanan, dan konsistensinya perlu dijaga. karena itu, sni tempe hadir sebagai standar yang memberikan jaminan mutu yang dapat dipercaya.

bsn menetapkan sni 3144:2025 tempe yang memuat syarat mutu dan cara uji tempe segar dan/ atau tempe beku. standar ini dirumuskan untuk melindungi konsumen, menjadi acuan bagi produsen, mengikuti perkembangan teknologi, dan menjamin perdagangan pangan yang jujur serta bertanggung jawab.